ハイ・ティー・カフェは2015年に創業し、現在マウイ島に2店舗展開しています。注文してから調理される炒め料理ではシュリンプや各種お肉、野菜をふんだんに使っています。またフレッシュフルーツジュース、フルーツBOBAスムージー、BOBAティーもお楽しみいただけます。