Ahi & Vegetable 选取最新鲜的海鲜,每日从檀香山鱼市场挑选的金枪鱼等。作为欧胡岛上第3家分店,阿拉莫阿那中心分店将继续坚持带给顾客最新鲜和健康的海鲜选择,包括寿司、生鱼片、寿司卷、POKE 及便当(可选配饭或沙拉)。除生食外,Ahi & Vegetable 还提供熟食如照烧鸡肉、照烧牛肉、烤鱼(金枪鱼和三文鱼),等等。Ahi & Vegetable 另外的两家分店在 Fort Street 和 Kapalama 购物中心。