鲜芋仙由姐弟俩于2014年在加州尔湾市创立,专门提供新鲜蜘蛛的地道台湾甜点,包括芋圆、香芋布丁和果冻甜点。傅氏姊弟俩生长在台中丰原,承袭台式传统与制作工法,采用优质新鲜食材,以天然健康为原则,新鲜现煮现卖。